Sammeldownload

Alle Inhaltsverzeichnisse der Tagungsreader
von 1995 bis 2007 auf einen Blick:

Pub_1995-2007.pdf (ca. 3,8 MB)

Bd. 18 | Tagung 2010

Elvira D. Baier
Einfach nutzen, positiv erleben
Haushaltstechnik und Usability
Dokumentation der Jahrestagung 2010
(ISBN 978-3-8322-9606-3)

Inhaltsverzeichnis: Download bei www.shaker.de

Bd. 17 | Tagung 2009

Wolfgang Schmidberger (Hrsg.)
Perspektiven der Nahrungszubereitung-
Mit Kompetenz in die Zukunft
Dokumentation der Jahrestagung 2009
(ISBN 978-3-8322-8879-2)

Inhaltsverzeichnis: Download bei www.shaker.de

Bd. 16 | Tagung 2008

Wolfgang Schmidberger (Hrsg.)
Nachhaltigkeit im Fokus der Haushaltstechnik -
Dokumentation der Jahrestagung 2008
(ISBN 978-3-8322-7955-4)

Inhaltsverzeichnis: Pub_2008.pdf

Bd. 15 | Tagung 2007

Wolfgang Schmidberger (Hrsg.)
Erlebniswelt Küche - Technik und Lifestyle
(ISBN 978-3-8322-6959-3)

Inhaltsverzeichnis: Pub_2007.pdf

Bd. 14 | Tagung 2006

Gereon Broil (Hrsg.)
Technische Aspekte bei Hygiene und Rückverfolgbarkeit
(ISBN 978-3-8322-6907-4)
Shaker Verlag

Inhaltsverzeichnis: Pub_2006.pdf

Bd. 13 | Tagung 2005

Elvira Baier (Hrsg.)
Verpflegung im Wandel -
Herausforderungen für Geräte, Verfahren und Lebensmittel
(ISBN 3-8322-4422-0)
Shaker Verlag 2005
19,80 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub_2005.pdf

Bd. 12 | Tagung 2004

Günter Wentzlaff (Hrsg.)
Attraktiv für alle Generationen - Der Schlüssel zum Markt
(ISBN 3-8322-4513-8)
Shaker Verlag 2005
29,80 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub_2004.pdf

Bd. 11 | Tagung 2003

Elvira Baier (Hrsg.)
Spülen und Reinigen - Schmutz und harte Oberflächen
(ISBN 3-8322-1863-7)
Shaker Verlag 2003
19,80 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub_2003.pdf

Bd. 10 | Tagung 2002

Elmar Schlich (Hrsg.):
Erfolgsfaktor Qualität
 (ISBN 3-8322-0601-9)
 Shaker Verlag 2002 
26,50 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub_2002.pdf

Bd. 9 | Tagung 2001

Elvira Baier (Hrsg.):
Intelligente Technik - Perspektiven für den Haushalt
(ISBN 3-8265-9540-8)
Shaker Verlag 2001
24,50 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub-2001.pdf

Bd. 7 | Tagung 2000

Elmar Schlich (Hrsg.):
Convenience Food und Technik im privaten Haushalt
(ISBN 3-8265-7571-7)
Shaker Verlag 2000
29,50 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub_2000.pdf

Bd. 4 | Tagung 1999

Elmar Schlich (Hrsg.):
Technik gewerblicher Küchen
(ISBN 3-8265-6164-3)
Shaker Verlag 1999
44,50 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub_1999.pdf

Bd. 3 | Tagung 1998

Elvira D. Baier (Hrsg.):
Haushaltstechnik und Gesundheit
(ISBN 3-8265-3783-1)
Shaker Verlag 1998
19,50 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub_1998.pdf

Bd. 1 | Tagung 1997

Elvira D. Baier:
Garen mit System Kochstelle - Geschirr - Lebensmittel
(ISBN 3-8265-3233-3)
Shaker Verlag 1997
14,50 Euro

Inhaltsverzeichnis: Pub_1997.pdf

Tagung 1996

Haushaltstechnik - gestern, heute und morgen,

4 Euro (Bestellmöglichkeit)

Inhaltsverzeichnis: Pub_1996.pdf

Tagung 1995

Ökologie, Ökonomie, Convenience - Haushaltstechnik im Spannungsfeld, 

4 Euro (Bestellmöglichkeit)

Inhaltsverzeichnis: Pub_1995.pdf